ургх-мва-ха-ха!
Бытует интересное (ложное) мнение: чем меньше чайный лист, тем он лучше. Соответственно лучший чай — это что-то вроде едва распустившихся почек, собранных в полнолуние девственницами.
На самом же деле все очень зависит от сорта. У меня сейчас лежат листья с диких пуэрных деревьев, некоторые почти с ладонь величиной, и "обезьяний царь", помельче, но тоже здоровенный. Он еще плоской скрутки и потому старательно не влезает в гайвань, так и приходится первый раз заваривать, наполовину. Качеством все это не хуже чем первые весенние сборы, просто чай совсем другой.
На самом же деле все очень зависит от сорта. У меня сейчас лежат листья с диких пуэрных деревьев, некоторые почти с ладонь величиной, и "обезьяний царь", помельче, но тоже здоровенный. Он еще плоской скрутки и потому старательно не влезает в гайвань, так и приходится первый раз заваривать, наполовину. Качеством все это не хуже чем первые весенние сборы, просто чай совсем другой.