Снаружи тонкий бисквит.
Внутри суфлешка из маскарпоне и взбитых сливок и шоколадный сироп :3
Тестовый вариант без декора, чисто опробовать подвернувшийся рецепт и много ли проблем сформовать подобную штуку (не много, проще чем тортики, проще чем хлеб)