Готовил сегодня карри из "не острой" тайской карри пасты. В итоге получилось острее чем практически все варианты, которые я заказывал на дом или пробовал в общепитах с восточной тематикой. Один только раз что-то похожее было, когда брал в месте с довольно аутентичной индийской кухней вариант "оригинальной средней остроты", вот он был точь в точь как тайский "не острый".
А там у них еще были пасты обычная и очень острая... Ну обычную я еще могу представить, что-то на пределе моей оценки съедобности. А вот очень острая должна попадать под закон о неконвенционном химическом оружии.